開餐飲店的你,是否每天在美團(tuán)、餓了么平臺(tái)支付著20%的傭金?是否發(fā)現(xiàn)老客戶正在被平臺(tái)導(dǎo)流給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?根據(jù)2023年餐飲協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),67%的商家表示第三方外賣平臺(tái)正在吞噬經(jīng)營利潤(rùn)。更讓人焦慮的是,抖音本地生活的突然崛起,讓原本穩(wěn)固的外賣市場(chǎng)格局再次動(dòng)蕩。
要搭建自主外賣平臺(tái),微信小程序是成本最低的入口。選擇「微信公眾平臺(tái)」的「小程序」模塊,用「外賣模板」可在3天內(nèi)完成基礎(chǔ)搭建(開發(fā)費(fèi)用約3000-8000元)。重點(diǎn)要配置:
完成微信認(rèn)證(300元/年)后,在「微信支付商戶平臺(tái)」申請(qǐng)餐飲類目。建議同步開通企業(yè)微信,將配送范圍設(shè)置為3公里精準(zhǔn)圈層。某連鎖茶飲品牌通過該策略,使自營小程序訂單占比從12%提升至41%。
活用「附近的小程序」功能,配合朋友圈本地廣告(CPM約15元)。每周四設(shè)置「免配送費(fèi)日」,用社群裂變玩法:老客帶新客下單,雙方各得5元優(yōu)惠券。某火鍋店用該模式,三個(gè)月積累2.3萬精準(zhǔn)會(huì)員。
對(duì)比美團(tuán)23%的傭金,微信支付費(fèi)率僅0.6%。建議將省下的費(fèi)用轉(zhuǎn)化為:
在抖音企業(yè)號(hào)主頁添加微信小程序鏈接,拍攝「后廚制作過程」等真實(shí)內(nèi)容。關(guān)鍵要設(shè)計(jì)「抖音專享套餐」,用戶必須跳轉(zhuǎn)小程序才能核銷。某烘焙品牌通過該玩法,單條視頻帶來1300+小程序注冊(cè)用戶。
上線三個(gè)月后,重點(diǎn)監(jiān)測(cè):
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