站在江漢路熙熙攘攘的人群中,你是否正為挑選地道伴手禮發(fā)愁?琳瑯滿目的商鋪里,哪些才是真正承載著老漢口記憶的武漢老字號(hào)特產(chǎn)?本文將帶你穿越百年時(shí)光隧道,解鎖最正宗的漢味密碼。
推開汪玉霞古色古香的雕花木門,龍須酥在老師傅手中翻飛如雪,這款始創(chuàng)于1739年的宮廷糕點(diǎn)至今保留著二十八道手工工序。相距不遠(yuǎn)的曹祥泰門前永遠(yuǎn)排著長(zhǎng)隊(duì),他們的綠豆糕用漢南特級(jí)綠豆制作,入口即化的綿密感里藏著武漢人整個(gè)夏天的清涼記憶。想要一次性集齊這些老武漢特產(chǎn)老牌子,建議前往吉慶街的武漢土特產(chǎn)專賣旗艦店,這里不僅能買到真空包裝的周黑鴨鎖鮮裝,還能找到已經(jīng)少見的麻烘糕傳統(tǒng)紙盒包裝。
在司門口開了三十年的老通城酒樓,每天清晨六點(diǎn)就開始飄出豆皮焦香。老師傅用蚌殼攤米漿的絕活,讓三鮮豆皮保持著1958年毛澤東品嘗時(shí)的原始風(fēng)味。想要體驗(yàn)更市井的武漢特色招牌菜,可以去硚口長(zhǎng)堤街的桂萍特色餐廳,他們家的牛肉鍋貼餃配藕湯,完美復(fù)刻了八十年代老漢口夜宵攤的煙火氣。特別提醒饕客們,漢陽玫瑰街的羅氏熱干面將芝麻醬與鹵水比例拿捏得恰到好處,吃前記得加一勺獨(dú)家腌制的酸豆角。
最近在光谷步行街爆紅的楚味堂創(chuàng)新體驗(yàn)店,把傳統(tǒng)麻糖做成了櫻花造型的伴手禮盒。洪山廣場(chǎng)地鐵站的漢味優(yōu)品自動(dòng)販賣機(jī)里,能買到獨(dú)立包裝的蔡林記熱干面速食裝,附帶四種口味調(diào)料包的設(shè)計(jì)特別適合送給外地朋友。如果時(shí)間緊張,建議直奔武漢天河機(jī)場(chǎng)的荊楚印象館,這里集合了揚(yáng)子江、汪玉霞等二十多個(gè)老武漢特產(chǎn)老牌子的精選商品,從孝感米酒到黃陂豆絲都能一站式購齊。
穿過百年商埠的繁華,這些承載城市記憶的老武漢特色產(chǎn)品正在煥發(fā)新生。無論是送給長(zhǎng)輩的漢繡真絲圍巾,還是帶給同事的辣味鴨脖大禮包,選擇這些經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的武漢土特產(chǎn)專賣店,就是為這段江城故事續(xù)寫新的篇章?,F(xiàn)在登錄美團(tuán)搜索『武漢老字號(hào)』,還能領(lǐng)取滿100減20的專屬文旅消費(fèi)券哦!
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