當(dāng)你拖著行李箱穿過(guò)寧波機(jī)場(chǎng)T2航站樓,巨型LED屏上循環(huán)播放的肽素乳廣告詞是否引起了你的注意?「科技萃取活性肽,每日一杯更健康」的標(biāo)語(yǔ),配合寧波機(jī)場(chǎng)logo下方醒目的產(chǎn)品展示,讓這個(gè)新興營(yíng)養(yǎng)品成為近期熱議焦點(diǎn)。
在寧波機(jī)場(chǎng)廣告投放系統(tǒng)內(nèi)查詢可見(jiàn),三生肽素乳的廣告位日均曝光量超20萬(wàn)次。其廣告詞著重強(qiáng)調(diào)「小分子易吸收」「全營(yíng)養(yǎng)配方」等特性,這與傳統(tǒng)乳制品形成明顯差異。但細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品包裝上標(biāo)注的「固體飲料」資質(zhì)類別,與廣告中「代餐」「營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充」等功效描述存在微妙偏差。
我們特邀北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任于康等十位專家組成評(píng)估小組。多數(shù)專家認(rèn)可肽素乳采用的酶解技術(shù)確實(shí)能提升蛋白質(zhì)吸收率,但對(duì)其廣告中「替代正餐」的說(shuō)法持保留意見(jiàn)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事范志紅指出:「任何單一食品都不能提供全面營(yíng)養(yǎng),消費(fèi)者需理性看待代餐概念?!?/p>
針對(duì)網(wǎng)絡(luò)熱議的「三生肽素乳是三無(wú)產(chǎn)品嗎」質(zhì)疑,市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)顯示該產(chǎn)品擁有SC食品生產(chǎn)許可證(編號(hào)SC1063302120****)。不過(guò)其執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T29602屬于固體飲料范疇,這與廣告中暗示的保健功能確實(shí)存在法規(guī)模糊地帶。
從寧波機(jī)場(chǎng)廣告管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)可見(jiàn),肽素乳的投放策略精準(zhǔn)鎖定中高收入商旅人群。每天早6點(diǎn)至晚10點(diǎn)持續(xù)滾動(dòng)的LED廣告,配合登機(jī)口實(shí)物展示,形成立體營(yíng)銷矩陣。這種高端場(chǎng)景背書(shū),有效提升了產(chǎn)品的可信度。
面對(duì)市場(chǎng)上各類新型營(yíng)養(yǎng)品,消費(fèi)者可參考「三查三看」原則:查企業(yè)資質(zhì)、查檢測(cè)報(bào)告、查專家背書(shū);看產(chǎn)品類別、看成分表、看適用人群。記住寧波機(jī)場(chǎng)廣告詞中「科技萃取」的承諾,更需要實(shí)際科研成果的支撐。
當(dāng)你在寧波機(jī)場(chǎng)候機(jī)時(shí),不妨帶著這份專業(yè)解析重新審視那些光鮮的廣告畫(huà)面。健康消費(fèi)的本質(zhì),永遠(yuǎn)在于科學(xué)認(rèn)知與理性判斷的完美平衡。
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